..........ได้ยินคำร่ำรือเกี่ยวกับ...แฮมซี่โครง...ที่ว่าอร่อยนักอร่อยหนาของร้านครัวเขาใหญ่มานานมากแล้ว ตั้งใจว่าไปเขาใหญ่คราวนี้จะต้องแวะไปชิมให้ได้...ว่ามันอร่อยแค่ไหนกันเชียว....ร้านครัวเขาใหญ่ถูกเลือกเป็นร้านอาหารมื้อค่ำของพวกเรา...
....เราไปถึงที่ร้านก็ประมาณ 1 ทุ่ม ทันทีที่ได้เห็นจำนวนคนในร้านก็ใจชื้นขึ้นมานิดนึงแล้วว่า ถ้าคนมหาศาลขนาดนี้คงไม่ธรรมดาแน่นอน โชคดีเหลือเกินมีโต๊ะว่างอยู่โต๊ะนึงอยู่ตรงมุมด้านหน้าสุดของร้าน เป็นโต๊ะเบอร์ 1 เออ..ได้ที่นั่งดีจังเลย
......เมนูที่พลาดไม่ได้ และไม่ควรพลาดนั่นคือ ...แฮมซี่โครง...ที่นี่มีทั้งแฮมซี่โครงแก่ แฮมซี่โครงอ่อน แฮมซี่โครงพริกไทยดำ แฮมสันนอก แฮมสันพริก เบคอน ขาหมู โอ๊ยย สารพัดของอ้วน...เรียกว่ามาที่นี่อย่าได้กระแดะไดเอทกันเชียวล่ะ...เพราะคุณจะอดของดีแน่นอน
....แฮมซี่โครงเป็นอาหารจานแรกที่มาถึง.....แฮมซี่โครงชิ้นเบ้อเร่อที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของอาหารที่ผ่านการรมควันมา เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ซอสพริกและมัสตาร์ด หอมน่าทานจริงๆ ฉะนั้นพวกเราจะรอช้าอยู่ใยจ้วงกันเลยดีกว่า 555+ หลังจากที่แฮมซี่โครงเข้าปาก ต้องบอกว่า หืมมมม...อร่อย...มันโคตรอร่อยจริงๆ ทั้งหอม กรอบนอกนุ่มใน ยิ่งตรงมันๆใกล้กระดูกซี่โครงนะ สุดยอดดดดด...555+ นี่คือเรื่องจริงผ่านจอ ไม่ได้มีการอวดอ้างสรรพคุณใดๆทั้งสิ้น
.....ถ้าหากคุณมีโอกาสมาเที่ยวเขาใหญ่แล้วล่ะก็.... อย่าลืมแวะทานแฮมซี่โครงของร้านครัวเขาใหญ่โฮมเมดนะคะ ร้านนี้เปิดทุกวัน วันธรรมดา ตั้งแต่ 9 โมง - 2 ทุ่ม วันเสาร์-อาทิตย์ เปิด 9 โมง - 4 ทุ่ม รับรองว่าไม่มีผิดหวังแน่นอน...คอนเฟิร์ม!!! 555+